健康饮品热度不减，多企业争抢布局，行业仍有大单品依赖症”

饮料市场进入销售旺季，企业竞争激烈。

近日，记者在 FBIF 食品创新展上发现，健康饮品已成主流。无糖茶等热门品类虽已形成寡头竞争，仍有不少新玩家抢入。饮料同质化问题依旧存在，大单品热销吸引传统厂商、新锐品牌和跨界者。

值得注意的是，餐饮渠道受到饮料企业重视。业内人士表示，电商渠道并不适合单价低、重量大的传统饮料，餐饮渠道更能有效扩大影响力，从而带动销售。

健康标签热度不减

凯度消费者指数中国区总经理虞坚指出，今年饮料行业中，在家内、家外增长品类均带有明显的健康标签，如即饮果汁、即饮茶、运动饮料和能量饮料。

《2024 年中国食品饮料行业展望》显示，即饮茶超越碳酸饮料，成为市场占有率最高的饮品，达 21%。其中，无糖茶饮料增长翻倍，高于行业整体和即饮茶品类增长。

伊利旗下品牌伊刻活泉推出了旋盖式现泡茶饮。伊利上海分公司总经理王保广表示，无糖茶市场规模飙升 2.8 倍，2023 年增速达 110%，销售额破百亿。新上市无糖茶单品数量增长 64 个，终端铺货面积同比增长 86%。

王保广称，伊利的现泡茶已进驻全国便利店系统，动销率达 60%，电商转化率是行业平均值 3 倍，是近年来表现最好的产品之一。

依赖粉末油脂（植脂末）的佳禾食品，也在推出“非常麦”有机燕麦奶迎合健康消费趋势。工作人员表示，燕麦奶正在便利店和商超铺货，但饮料业务收入占比仅个位数。

食品包装解决方案供应商利乐则推出了高蛋白功能性饮品。利乐亚太区市场服务经理葛佳指出，蛋白质产品正从小众市场拓展至大众市场，有助于企业获得更高利润。

可漾推出“红豆薏米水”，以粮食作物为原料，其他草本植物饮品也主打“健康”标签。