• 发布时间:2024-07-17 18:50:41•浏览次数:106
油烟对于女性有着极大的伤害,往小了说,会导致皮肤暗黄受损,往大了讲,会致癌。因此家庭妇女尤其要重视油烟危害。
传统的油烟机,无论是欧式还是侧吸式,都无法完全吸收油烟。油烟先是升腾逸散到脸上,然后再被烟机从(斜)上方吸收,吸净率较低。
而近几年集成灶的出现则打破了这一难题,通过独特的侧吸下排式设计,实现超高的油烟吸净率,给用户无烟烹饪新体验。因此,今天我们就给大家带来帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶的评测内容,希望在看完评测之后,能够对大家的选购有所帮助。
01外观:双面角色 颠覆性的视觉体验
帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶的外观极具特色,整体采用了大量的玻璃镜面设计,因此给人强烈的高端质感。
帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶
值得一提的是帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶在两侧设计了蓝色LED灯条,当灯光打开时整机给人一种酷炫的感觉,和不开灯效的情况下完全不同,带来颠覆性的视觉体验。
帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶
机头部分采用了置物台的设计,采用宽大黑晶钢化玻璃面板,触感舒适。机头贴近用户部分做了一个向下的延展,能够形成一个强力的拢烟腔。
机头顶部置物台
机头下方则是长条形LED照明灯,能够给台面足够的亮度方便烹饪,并且由于嵌入在机头的下方,因此当不开启灯条时,从外观完全看不出来灯条的存在,整体感更强。
灯条
帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶采用的是冷凝板设计,油烟直接在冷凝板处冷凝分离,烟气直接排出,油脂自然流到下方集油盒。值得一提的是,冷凝板采用了磁吸式设计,只需轻轻一拉即可顺利拆卸冷凝板,便于日常清理。
冷凝板拆卸
帅丰荣耀S63的台面部分采用的也是黑晶钢化玻璃面板, 灶具底座部分采用的下沉式不锈钢盛液盘,当出现溢液情况时不会让台面更加凌乱。
灶具
灶具采用的是帅丰自研的火焱三高效燃烧器,外部共有三层支撑结构,无论是平底锅还是中式圆底锅都能很好的使用。
而整个台面最独特的地方就是在贴近用户侧有一块超大液晶显示屏,而这也是这款产品最为独特的地方,在接下里的内容里我也会为大家详细介绍。
显示屏
继续往下看则是机器腰部的两个控火旋钮,共有五档快速调节,段落感清晰,使用时很方便。并且无论是手感还是颜值都非常出色,银色的同心圆纹路在不同光线不同角度下呈现出的光泽感让你更加迷恋它的颜值。
灶具旋钮
旋钮下方就是蒸烤箱,内部的容量高达70L,可以放置四层蒸架,一次最少可蒸制8道菜。顶部采用U型加热管设计,左侧大尺寸排气扇让蒸汽后排更高效。
蒸箱
另外还有一个小细节就是水箱模块,帅丰荣耀S63采用的是外置水箱,就在上文提到的灶具旋钮右侧,按压式设计一按即可弹出加水,再按即可安装完毕,快捷方便。
水箱
02功能:全面实测 真上手体验
经过上述详细的讲解,相信大家对于帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶的颜值已经有了一个较为清晰的印象,那么接下来我们将为大家带来全面的性能测试,给大家分享实际的上手体验。
由于测试环境不允许通燃气,灶具部分无法进行实际展示,不过根据官方数据显示,灶具火力高达5.2KW,完全能够满足日常爆炒需求。
油烟机
帅丰荣耀S63的油烟机风量达15m3/min(立方米/分钟),属于行业正常水平。经过实测,烟机口的风速最大可达4米/秒。
为了更直观的展示帅丰荣耀S63的吸油烟效果,我们用烟雾锅进行实际的吸油烟演示。
从上图中我们也能明显的看到烟雾在升起的瞬间就会被油烟机吸收,并且几乎没有任何逸散的情况。
同时我们也对油烟机工作时的噪声进行了实际测试,在最高档位8档时,噪音到了达到了75dBA,当位于3档时,噪音约为62dBA左右。
注:测试位置位于机器正前方,正常使用时由于头部距离偏远,噪音听感更小。
蒸烤箱
帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量为70L,采用拉长型布局,内胆偏长因此能够放下更多盘子。并且采用搪瓷内胆,长久使用不易腐蚀,一体成型搪瓷内胆也更容易清洁,没有死角和缝隙藏污纳垢。
为了测试蒸烤箱的实际性能,我们准备了蛋挞和鸡翅,看看这款产品的烹饪效果究竟如何。
将准备好的蛋挞液倒满蛋挞皮四分之三,撒上一点黑芝麻,烤箱180度预热5分钟后放入蛋挞,180度烤制20分钟即可。
生蛋挞
20分钟后,蛋挞新鲜出炉,打开箱门就闻到了蛋挞的香甜味道。烤出来的蛋挞外酥里嫩,酥脆的外皮和内部滑嫩的蛋黄一起进入口中,绝对是吃货的大满足。
烤制后的蛋挞
接下来就是鸡翅了,鸡翅已经提前腌制一晚了,在锡纸上刷油然后均匀摆上鸡翅,烤箱220度烤制30分钟即可,中途需要翻面。
鸡翅
30分钟后,自制烤翅就完成了,色泽上虽然没有肯德基麦当劳那么上相,但是在味道上绝对是超过的。快餐的烤翅为了卖相普遍烤的很嫩,里面也不入味,而自制的烤翅腌制入味,并且烤的长一点,让鸡翅表皮略焦,产生焦香味。
烤鸡翅
经过这两道菜的尝试,我们也给大家做个总结:
1、大容量。大容量能够一次烹饪更多美味,如果是单品小烤箱一次也就6个,但是帅丰荣耀S63一次能12个,已经是一个全家桶的量了,更适合家庭使用。
2、温度均匀。在烤制蛋挞的时候,无论是托盘上哪个位置的蛋挞基本都保持在一个差不多的状态,不会出现某块区域的蛋挞已经焦糊,而其他区域还没熟的情况。
3、精准控温。帅丰荣耀S63的控温非常出色,并且通过屏幕可以看到蒸烤箱内的温度变化,甚至可以看到温度变化曲线。
预热时的温度曲线
03智能:语音加持 烹饪助手
帅丰荣耀S63最为神奇的一点就是搭载了语音助手功能,只需说“小帅小帅”,即可唤醒语音助手进行操作。例如“小帅小帅,风机三档”,集成灶就会自动打开烟机到三档,非常便捷。
语音控制 风机自动从OFF到3档
同时用户也可以用语音来控制蒸烤箱的功能控制,例如“小帅小帅,加湿烤、220度、30分钟”,机器就会自动设定好模式温度时间。
此外,机身搭载的大屏可不仅仅只是用来看机器的运行状态,还是你的烹饪助手。其内置了大量的菜单,通过集成灶的屏幕就可以学习如何做菜,再也不用额外拿个手机摆在身边了。
多种美食
蛋糕做法
04总结:内外兼修 全方位出彩
帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶作为一款全功能智能集成灶,无论是外在的颜值、做工,还是内在的性能都非常出色,没有短板,并且智能语音助手的加持让这款产品从市场中脱颖而出,让人眼前一亮。
帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶非常适合现代人的装修需求,无论是传统的中式厨房,还是西方开放式的设计,它都能很好的驾驭,并且也能解决用户对于油烟的困扰,对于经常下厨的女性来说绝对是最值得买的产品。
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随着科技大发展在厨房装修中,越来越多的人开始考虑选择集成灶。从这里能看出大家对待集成灶已经从最开始的陌生变为接受安装,集成灶之所以能够吸引人们的购买欲望。其中一个重要的原因是,相比于传统的分体灶,集成灶具有明显的优势。集成灶将烟机、燃气灶和蒸烤箱等功能融为一体,不仅能够为厨房节省大量空间,而且由于其低空近吸的设计,油烟吸附效果也要比传统油烟机好很多。
那么选购集成灶可以考虑哪些品牌呢?下面给大家推荐的集成灶十大品牌排行榜:帅丰、火星人、亿田、森歌、美大、奥田、方太、老板、美的、金帝。这十大品牌的知名度高,质量也有保障。下面重点介绍十大品牌下的六款蒸烤类集成灶。
帅丰集成灶
帅丰多多D5-7B-90蒸烤一体集成灶配有新型设计的日月星的灯光带,灯光的颜色会根据开关机、工作状态和故障报警而变化,既美观又实用。顶部配有超大置物台,在吸排油烟方面,多多D5-7B-90采用了直流斑彩螺风道系统5.0,风量高达19m³/min,最大静压达到1000Pa。采用了幻彩屏设计,图文交互,让用户更容易理解和操作。内置一体拉伸式搪瓷内胆,70L大容量,双盘同摆空间不浪费,4层同烹快人一步;一体拉伸搪瓷内胆,更耐高温,没有死角,不易沾油,更易清洗。
火星人集成灶
火星人T70BC蒸烤一体集成灶,这款集成灶主打AI智能交互设计,采用圆眸智能彩膜屏,智能排烟,时钟显示,右灶定时 ;19m3/min风量,233/min爆炒风量,智能排烟/风随烟动,精准预判油烟变化,自动匹配吸力大小;天然气款5.2kw,液化气款4.5kw大火力,满足家庭爆炒需求。
亿田集成灶
亿田S8A蒸烤独立集成灶采用极炽燃烧器,5.2kw 超大火力;18.5m3/min大风量 (变频款吸力21.5m3/min);蒸烤箱容积:48L蒸箱内胆+26L搪瓷烤箱内胆;AI智能面板,一键速成大师厨艺;八大模式、35-230℃宽温域设计满足百变需求;2.3L水箱独立续水设计,不烫手,加水方便又省电。
森歌集成灶
森歌T3SZK-G蒸烤独立集成灶,火力:5.0kW,聚能环锅架有效聚拢热量;搭载直流变频电机,550pa风压、900pa最大静压值;一键爆炒20m³/min;80L大容积(蒸箱45L+烤箱35L);蒸烤分区,同蒸同烤。
美大集成灶
美大Z23MAX蒸烤独立集成灶,双变频大吸力,1秒吸油烟;这款集成灶在外观上加入了光影效果,搭配3.0智控屏,蒸烤总容量:90L,烤箱39L+蒸箱51L;分腔不缩容,加量不加价,呈现蒸烤独立新境界;智慧双变频,实现动态风量,排烟更顺畅,更节能;火焰山燃烧系统,超大火力5.0kw。
奥田集成灶
奥田D3系列集成灶5.0W大火力,热效率61%,大火猛,小火稳;20立方米每分钟 大吸力,油烟不过脸,430pA风压;双模自洁系统,保持持久大吸力;3.0升级智魔方,U型黄金直吸排系统,全封闭油烟系统,不堵塞不跑油烟;顶部超大置物台,恒温加热。
*市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
随着消费不断升级,集成灶已成为现代厨电的“新宠”。但仍有不少消费者,对集成灶还是知之甚少,导致在“厨房装修过程中要不要买集成灶”的问题上,十分纠结。
与其纠结,不如深入了解。今天,跟着小帅看看盖得权威测评力推的帅丰星辰X1-8B-100Pro蒸烤同步集成灶究竟有何硬实力?
1
简约大气,颜值出众
帅丰星辰X1-8B-100Pro延续X1系列的纯黑设计,并将机身加长至1m,视觉冲击更加强烈。大面积的深邃黑色下,旋钮、门把手等细节处增加了玫瑰金点缀,进一步突出高级感。
2
三味真火灶,加餐不加时
1m超长机身除了拥有更好的观感,帅丰还充分利用它的长度优势设计了全新三眼灶。相比传统双灶,三眼灶新增的小灶,可以在左右爆炒时顺便炖煮一些小汤小菜,或者给家里宝宝做辅食,提高烹饪效率。
市面上的三眼灶尺寸一般都在0.8-0.9m之间,对锅具尺寸限制比较大。而帅丰星辰X1-8B-100Pro的1m灶台更宽,经测试,同时放三口尺寸不小的锅,相互之间仍有一些空位。
3
KOMS2.0,安全守护
这款集成灶左右双灶配有新升级的KOMS厨房全局监控系统,能实时检测锅内温度。在系统的实时监控下,实测炒菜油温提升至180℃时,机器会自动提高烟机档位增强排烟,无需再腾出手来调节风量;温度达到230℃会报警,系统检测到无人处理,15s后就会自动熄火,避免烧焦和其他事故发生。
4
全铜火盖,结实耐用
帅丰星辰X1-8B-100Pro主打旗舰高配,大小灶都配有全铜炉头火盖,耐高温和腐蚀性能优于低成本的铝合金,上手也更加厚重有分量,实测左右双灶的炉头火盖重达1280g。
点火旋钮为金属材质,摸起来很有质感,大火状态下,火焰高耸向外均匀延伸,火候十足,小火时燃烧也十分稳定,不易熄灭。
普通钢化玻璃和不锈钢面板灶具容易沾油污,厨后清洁会很麻烦。这次帅丰采用疏水疏油性较好的晶钢王台面,实测水油都能比较轻松地擦掉。中心的炉头为封闭设计,液体不容易进入,周围还有盛液盘,煲粥煲汤不小心溢锅也不怕弄得到处都是。
5
降噪强吸,瞬吸畅排
这款集成灶的吸油烟表现也很不错,实测在锅里点燃浓雾烟饼,任锅如何移动,油烟也不会逃出烟机。
用风速仪测得集成灶在1挡风速下,风速已经达到12.0m/s,炒比较清淡的菜,用这个档位已经可以应付。另外集成灶的噪音控制也不错,即使在9挡的爆炒风量,最高噪音只有70.3dB(A),满足国标对噪音的规范要求。
6
宽大置物台,贴心保温
烟机顶部的置物台同样随机身加宽到1m,能摆放更多碗碟、瓶罐,进一步节省空间。置物台还附带60℃中温加热功能,炒好的饭菜可以临时放在上面保温,等全部菜备好再一同端出去,不怕中途变冷影响口感。
7
蒸烤同步2.0,更高效
得益于加长机身设计,台下的蒸烤空间也拓宽为左边54L蒸烤箱,加右边38L蒸箱的组合,能同时容纳更多食材。蒸烤箱顶部配有圆形热管和循环风扇,协助热量均匀分布在内腔,右侧蒸箱也配有热管,防止冷凝水滴落在食物上影响口感。一体拉伸成型的内胆不留缝隙,表面还应用了斥油性强的纳米钛金涂层,更便于清洁。
在测评过程中,我们还发现了帅丰星辰X1-8B-100Pro几处使用体验不错的设计:比如蒸烤箱柜门有不错的阻尼感,可以在半空悬停散热和自动吸附关门;水箱位于腰间,不用蹲下加水很方便;操作面板还预设了智能菜单,不会调时间温度的“小白”也能快速上手。
分别测试左右双蒸和左烤右蒸两种日常使用场景,左右腔体蒸烤同步设计,使得可以两边同时烹饪,效率提高很多,十来分钟两边就能一起出餐,出品的包子松软飘香、鸡翅脱骨多汁,卖相十分完美。
这款集成灶还给左蒸烤箱和右边蒸箱提供了多层玻璃隔热,实测无论蒸或是烤,门体表面温度都不会烫手,不怕家里小朋友贪玩误触。
总的来说,帅丰星辰X1-8B-100Pro拥有更全能的配置和更专业的蒸烤表现,为我们带来全新的品质厨房。如果你家厨房正好在装修,选择帅丰星辰X1-8B-100Pro,相信不会有错~
(*本文引用盖得测评)
伴随着近两年社会经济的飞速发展,国人对于生活慢慢延伸出新的定义,消费升级、高品质生活、精致生活成为消费者愈发关注的关键词,以往诸多没有被关注的方方面面开始在逐渐在大家心中生根发芽。
尤其是作为生活中最为重要的“食”,消费者不再仅仅满足于食材的口味,烹饪方式是否健康、烹饪体验是否良好成为了消费者更加关心的内容。所以,在设计和功能上能够更好满足消费者使用需求的集成灶产品开始出现。
帅丰经历二十余年风风雨雨,始终将制造最受人欢迎的产品、创立最受人信赖的品牌、成为最受人尊敬的公司作为其企业愿景,致力于为中囯消费者创造健康厨房的电器产品。今天我们要评测就是帅丰出品的S63蒸烤一体集成灶。
01 编辑评价
从外观上看,帅丰S63蒸烤一体集成灶从上至下集成了油烟机、燃气灶、蒸烤箱,整机采用纯黑钢化玻璃加银色不锈钢边框点缀,这种玻璃面板的色泽和设计应该能够满足各种审美标准较高的消费者。
帅丰S63蒸烤一体集成灶上半部分
机身中部拥有一个超大的交互触控屏幕,而且还增加了语音交互,通过语音控制蒸烤箱,自动蒸烤美味。值得一提的是,它搭载KOMS厨房全局监控系统,可以智能监测锅中油温并通过屏幕进行实时显示,当油温达到230°C高温时,15秒后可自动熄火。
机身中部触控屏幕
通过屏幕可以看到锅内油温变化
除了这些智能化的操作,常规的性能表现同样影响到用户使用感受。下面我们通过几项测试来进行检验。
02 客观测试
风速测试
帅丰S63蒸烤一体集成灶烟机部分的风量达到了18m3/min,配合侧吸下排的设计,能够达到良好的吸油烟的效果。为验证这一点,我们采用专业的风速测试仪器,对油烟机进行量化测试,来看看它的风速值大小。
*测试场所:厨房环境;
测试位置:紧贴吸油烟机进风口处;
测试风速的仪器为UNI-T UT363风速仪,其有效量程为0~30m/s,最小分辨率为0.1m/s。
风速测试
实测显示:进风口在最高档位下的风速为4.4m/s,相当于3级风。
由于测试中的误差问题和风道阻力等因素,测试所得数据会小于实验室测试数据。但这样的数据同样能够间接证明油烟机能够产生足够大的排风量,保证油烟机的排烟效果,在最短时间内将厨房中的油烟排出,保证厨房中空气的清新与健康。
噪音测试
噪音同样关乎用户的日常使用感受,接下来我们通过噪音仪对其最高档位下的噪音进行测试。
*测试场所:厨房环境;
测试位置:噪音仪距油烟机前20cm处;
测试噪音的仪器为UNI-T UT353分贝仪,有效量程为30~130dB,最小分辨率为0.1dB。
噪音测试
由于我们的测试环境是正常家居厨房环境而非专业隔音室,所以必然会存在一定的环境底噪,而所测的噪音数值势必会更高一些。首先测试未开启油烟机时的环境噪音值,最终数值稳定在48分贝左右。开启最高档位后噪音达到的峰值约为66.4分贝,这样的噪音并不会影响到正常的生活和日常作息。
平底锅升温测试
燃烧器能够营造5.2kW大火力
帅丰S63采用的自研的火焱三高效能燃烧器,火力高达5.2kW,能够轻松应对爆炒需求。为了验证帅丰S63集成灶的灶具性能,我们用它来加热平底锅,利用工业级的测温枪来记录锅底温度的变化情况。
*测试场所:厨房环境;
测试位置:距平底锅前20cm处;
测试温度的仪器为希玛AT-380测温枪(仅用于工业级测量,不能测试体温),有效量程为-50℃~380℃。
平底锅升温测试
实测来看,锅底温度在10秒左右的时间从28.6℃升高至59℃附近,升温速度非常快,足以证明这款集成灶的强大火力。当升至230°C高温时,机器自动检测报警,并自动熄火,测试结束。
蒸烤箱升温测试
集成灶下方设有70L蒸烤箱
内部采用搪瓷内胆
为观察蒸烤箱的升温表现,我们用分体式温度测试仪进行测试,使用语音设置好蒸制模式,预热5分钟后,温度仪测得箱内温度已经升温至120.5℃,升温速度极快,而此时使用工业级测温枪测试外箱门温度为37.5℃,说明机身隔热效果非常好,避免烫伤。
*测试场所:厨房环境;
测试位置:蒸烤箱内部;
测试温度的仪器为鑫斯特HT-9815热电偶分体式温度仪,有效量程为-200℃-1372℃。
蒸烤箱升温测试
耗水&耗电测试
在客观测试项目中,我们最后做了蒸烤箱用水量,耗电量测试。我们先把水箱的水加满,同时将功耗仪接入电源与机器连接处,然后在蒸制模式下设置100℃并运转10分钟。
*测试场所:厨房环境;
测试位置:集成灶电源连接处;
测试能耗的仪器为UNI-T UT230C-Ⅱ,有效量程为-200℃-1372℃。
耗水&耗电测试
可以看到烹饪后的水量并无明显变化,而此时耗电量仅为0.097度,所以这款集成灶在耗水、耗电方面表现不错,相对于普通家庭使用,比较节能环保。
03 结语
帅丰深耕集成灶领域二十余载,其推出的至臻、至爱、至善系列产品,一直以来都是行业发展的标杆类产品,而参与本次测试的帅丰S63蒸烤一体集成灶可以说是目前市面上综合能力最好的中高端产品之一,各方面都能让人着实感受到贴心和实用。希望帅丰凭借着多年的技术积淀,能够继续以用户体验为主导,让集成灶品类的产品力更上一层楼。
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维修师傅服务态度很好,快速的解决了问题,维修速度很快很专业
不知道是因为什么原因,师傅上门来给我检查了,告诉我了是什么原因,什么问题,然后我就让他修了,修理的很好,价格收费什么的也很合理
师傅服务态度很好,按约定好的时间很准时到了,维修很专业,一会儿功夫就给修好了,现在终于可以正常运作了
师父上门维修特别快,很仔细很认真,工作态度端正,而且其他问题也能帮忙处理没有收其他费用很满意
预约了师傅马上来上门来了,费用还是可以接受的,师傅态度做事不错
有专业的技术的人员,都拥有专业的培训,服务质量好,态度满意,价格合理
收费合理,师傅上门准时。态度挺好
找了师傅上门,检查后说是线路故障了,换了一下,半个小时就修好了,很专业
下单后师傅很快就联系我了,跟师傅电话聊好价格就上门了,换了显示面板、目前没有再继续乱响。
已修好,师傅服务周到,态度很好