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这是一个非常重要且常见的问题。

总的来说：强烈不建议，甚至可以说是禁止拿掉聚能环。

下面为您详细解释原因：

聚能环的正式名称和作用

我们通常所说的“聚能环”，其正式名称是 “隔热聚能罩” 或 “聚能盘”。它的主要作用有：

1 聚能防风：通过特殊的蜂窝状结构，将火焰聚集在锅底，减少热量向四周扩散，提高热效率，从而节省燃气。同时，它能有效防止侧向风直接吹到火焰，避免熄火。
2 辅助燃烧：它能将部分二次空气（助燃氧气）预热，使燃气燃烧得更充分，火焰温度更高。
3 安全隔热：它在一定程度上隔绝了火焰对灶具面板（特别是玻璃面板）的长时间直接烘烤，有助于保护灶具，防止面板因局部过热而炸裂。

拿掉聚能环可能带来的问题和风险

如果您擅自拿掉聚能环，可能会导致以下严重后果：

1 热效率降低，浪费燃气：没有聚能环的聚能效果，热量会大量散失到空气中，导致锅底受热不足，做饭时间变长，燃气消耗量增加。
2 容易意外熄火：一阵轻微的风（如开关门、窗户的风或抽油烟机的风）就可能把火吹灭，而您如果未能及时发现，会造成 燃气泄漏，这是极其危险的安全隐患。
3 燃烧不充分，产生一氧化碳：聚能环被设计用来优化空气混合比例。拿掉后，可能导致燃气与空气混合不均，燃烧不充分，从而产生大量无色无味的有毒气体 一氧化碳（CO），对室内人员造成生命威胁。
4 损坏灶具面板：尤其是对于 玻璃面板 的燃气灶，高温火焰长时间直接灼烧面板的某个局部点，会导致面板受热不均，大大增加 玻璃面板爆裂 的风险。
5 可能影响保修：擅自拆除原装部件，如果因此导致灶具出现问题，厂家可能会拒绝提供保修服务。

什么情况下需要“拿掉”？

这里的“拿掉”通常指的是 拆卸下来进行清洁，而不是永久性地不使用。

清洁：聚能环和灶头一样，需要定期清洁，防止油污和食物残渣堵塞其蜂窝孔，影响燃烧效率和安全性。清洁时，请按照说明书指引，小心地将其取下，清洗干净并完全晾干后再装回去。

总结

请务必让聚能环保持在它应该在的位置上。 它是森田燃气灶（以及所有类似设计的燃气灶）实现高效、安全燃烧的核心部件之一，绝不是可有可无的“配件”。

为了您和家人的安全，请正确使用燃气灶。如果您的聚能环已经损坏或丢失，建议您联系森田的官方售后服务，购买原装配件进行更换，而不要使用非原装的或不使用。

安全无小事，请务必重视！