• 发布时间:2024-07-08 20:37:14•浏览次数:162
时至今日,集成灶产品热度激增,在厨电界备受瞩目,各款各式的集成灶走入千家万户。与此同时集成灶的选购问题也接踵而至,市面上大部分集成灶的集成品类单一,通常只有蒸箱或烤箱的其中之一,这让“选择恐惧症”用户开始纠结于究竟选择哪种款式的集成灶。
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或许只有一种解决方案能够治好上述用户的病,那就是蒸烤一体集成灶。今天笔者就为大家评测一款美多Q8蒸烤一体集成灶,让我们一起了解下这款产品表现如何。
01融入RGB灯厂特效 长相年轻化
从整体外观上看,美多Q8给人最大的感觉是“浑然一体”。整个机身一体成型,看不出面板接缝,烟机、灶具、蒸烤箱被浓缩到一起,强迫症患者看过后会神清气爽;机体与厨房一体成型,放在如图所示的厨房中与装修风格兼容,高端质感显露无疑。
RGB灯效赋予年轻化形象
美多Q8在细节上跟其它集成灶有所不同,主要体现在灯带设计方面,在烟机顶部和灶具旋钮部分加入紫色的炫彩灯效后,整个机体显得年轻靓丽,笔者由此联想到“雷蛇”“ROG”之类的灯效大厂,这种炫彩跟它们有异曲同工之妙,看起来能更赢得时下年轻用户的喜爱。
设计在上方的触控面板
为了保持整机的简洁性,美多Q8除了灶具的旋钮外,整机控制面板都采用了触控设计,这样在外观上剔除掉多余的设计,不显得杂乱,又有利于设备的日常清洁。此外,有一个很多人都没有注意到的小细节,集成灶的触控面板设计在上方才更容易操作,而有些集成灶把触控面板放在机身正前方,使用时需要蹲下身子,这特别影响用户体验。
02噪音火力有多大?一测便知
美多Q8采用了侧吸下排方式,吸烟口距离锅沿更近,油烟吸排更容易。值得注意的是,它的最大静压达到了500Pa,风量更是高达17m3/min,所以油烟只要产生就被瞬间吸走,油烟不过脸,一炒菜就全家咳嗽的场景再也不会出现了。
现场吸油烟试验
拢烟腔可调节角度
那么既然有这么强大的吸油烟性能,那么它的噪音会不会也很大呢?我们将噪音测试仪放置在距离吸烟口10cm的位置,测量最大档位3档以及环境噪音。实测显示,美多Q8的最高噪音为65dB,这样的噪音水平只是相当于慢步走路的声音,这并不会给用户带来什么困扰。
实测噪音大小最高65dB左右
(注:本测试采用的是非国标测试方法,经过手持仪器测出结果,受手持方式、仪器角度等因素影响较大,但仍能代表常规真实使用场景。)
接下来聊聊灶具方面。美多Q8拥有5kW大火力,这基本就是民用燃气灶的火力上限了。超高的火力直接提升了加热速度,我们也简单测试了一下。
湛蓝色火焰说明与空气充分混合
我们利用灶具加热一口平底锅,用测温枪测量锅底温度的变化情况。实测显示,平底锅底部温度上升速度非常快,仅仅几秒的时间,锅底温度就超过了100℃,看来以后爆炒再也不用担心变水煮了,煮饭烧水速度也都更快,让做饭变得更高效。
升温速度快(GIF图6倍速处理)
说了这么多,都不如现场做道菜更能展现美多Q8的实力了。由于美多Q8实在是太过全能,所以我们今天也用它准备做道家常菜——爆炒龙虾尾。
爆炒龙虾尾所需食材一览
既然是家常菜,配料肯定是大家家里都有的,或者随便找个超市菜场都能买到的。葱姜蒜肯定是标配,花椒干辣椒生抽耗油也要来一些,油盐糖也不能少,最后就是小葱香菜朝天椒这样的常用调味配菜了。
爆炒龙虾尾,先将花椒辣椒葱姜蒜爆香,美多Q8瞬间将油烟吸净排出,烹饪时完全感受不到油烟的存在。然后龙虾尾下锅翻炒,并加入食盐、糖、耗油和生抽,继续翻炒收汁,最后配一把小葱,这样就能出锅了。
大型炒菜现场
为了保持小龙虾的鲜香,我们始终采用了最大火力爆炒,如果火力不足,整道菜很有可能就成为水煮龙虾尾,这样整道菜的色香味就会大打折扣了。不过美多Q8的火力非常足,整道菜中还略微夹杂了一些焦香味。
03不会做饭没关系 智能蒸烤来帮你
很多不了解集成灶的人可能一直有这么一个疑问:“集成灶虽好,但我又不会做饭,要集成灶有什么用?”
的确,做饭是个技术活,如果火候掌握不好,烹饪出来的菜品无论是卖相还是口感都难以让人产生愉悦的感觉。相信这也是很多人头疼的地方,想好好做个菜,却因为火候没掌握好,做不出可口的饭菜。那么,火候这个事情为什么不交给智能系统解决呢?对于火候的精准把握,机器比一般人强多了。
美多Q8蒸烤集成灶内置超过400道菜谱
这就是美多Q8蒸烤集成灶的“美食秘籍”了。美多Q8蒸烤集成灶可以实现智能蒸烤功能,用户无需学习复杂的菜谱烹饪方式,只需要把食材备好,然后放入蒸烤箱,在智能菜单中选择对应的菜品选项即可等待美味出炉,时间和温度系统将以最适合的方式精准掌握。
可以看到,美多Q8集成灶内置有包含家常蒸菜、可口点心、经典主食在内超过400种烹饪菜单,基本涵盖了家庭烹饪的绝大部分食材和菜式,未来系统还可以联网实时更新云菜谱,总能体验到新口味。
将蒸烤汇聚一体的蒸烤箱
这项功能对于小白来说是比较实用的,其主要优势在于温度的精准把控。因为不同蒸烤箱的温控差距较大,所以用户需要根据经验来调整蒸烤的时间,如果设置错误,很容易出现不熟或者烤焦的现象出现。
接下来我们借助美多Q8蒸烤集成灶的智能烹饪系统,开始着手蒸制一道清蒸鲈鱼。
蒸制前需要先加水
清蒸鲈鱼的做法很简单,就是将清理干净的鲈鱼改刀后塞入葱姜蒜,然后再给水箱加水后,就可以开始蒸制了。美多Q8蒸箱加水也非常方便,加满水后插入水槽即可,一次加水能连续蒸制十多次,大家也不用担心水量不足的问题。
点击菜谱功能,然后选择菜单后,程序会自动控制预热、升温、变温和保温降温环节,这时程序采用最佳的烹饪温度曲线,自动进入高温蒸模式,仅五分钟就可以出锅了。出锅后淋上用生抽、料酒、糖和芝麻油调好的酱汁,再淋上热葱油即可。
接着笔者再用手动调节的方式,烤制一道香烤鸡翅,用新奥尔良腌料提前将鸡翅中进行腌制后,放入烤箱猛火烤制15分钟即可。
菜品出锅,每一道菜是不是都让你很有食欲?实际上,美多集成灶上炒下蒸的模式完全可以实现双线程烹饪,30分钟搞定一桌大餐也是轻轻松松。
04写在最后
讲了这么多,相信你不仅学会了三道家常美食,也对美多Q8集成灶有了新的认识与了解。在笔者看来,美多Q8智能蒸烤集成灶满足了多数人对多线程烹饪的需求,无需记住繁琐的蒸烤温度和时间,一键智能解决各种烹饪步骤。而且美多Q8整机集成化高,各部分功能相比三件套又得到升华,值得近期有厨房升级计划的用户购买。
要说当下什么家电最火,集成灶肯定当之无愧,它凭借模块化的设计,受到不少用户的青睐。今天走进中关村在线评测中心的就是一款美多A7嵌入式集成灶,让我们一起了解一下吧。
美多A7嵌入式集成灶
从外观上看美多A7嵌入式集成灶最主要的特点是高度模块化结构,烟机、灶具和蒸烤箱各自独立又可以自由搭配,大大提高了空间利用率,可以融入多种家居设计风格。
黑色钢化玻璃+不锈钢材质看起来通透有质感,仔细观察烟机与灶具的连接处,该部分采用一体成型工艺,不容易藏污纳垢,这些设计在清洁方面都有着明显的优势。
台面一体成型工艺
玻璃台面一擦即净
最亮眼的地方莫过于上方的显示屏了,这里我们实际上手体验,通过这块电容屏实现多种智能化操作,调节烟机风量、查看美食菜谱,甚至还能听音乐、看视频,让我们感受到了满满的科技感。
集多种操作于一身的触控屏幕
同样富有特色的是美多A7嵌入式集成灶的灶具旋钮,可以看到它的旋钮有着炫彩灯效,成为整个集成灶一条亮丽的“风景线”,这样的氛围灯设计在市面上可不常见。
灶具旋钮自带炫彩灯效
打开灶具旋钮,灯效颜色发生变化,火焰快速升腾,并呈现莲花状的湛蓝色,煞是好看,同时这也说明燃气点火速度快且燃烧充分。
我们拆下灶具火盖,位于后方的白色装置就是电子点火针,能够实现如此快的点火速度正是它的功劳,而前方的金属装置则是热电偶熄火保护装置,当火焰意外熄灭时,可以感应到并切断气源,从而保护家庭安全。
下面我们进入实测环节。首先是烟机测试,我们取来雾化锅,来模拟实际烹饪产生的油烟,可以看到我方工作人员刚一打开烟机,烟雾便被迅速吸走,就像被牢牢锁住一般,可见这款集成灶的吸力之大。
雾化锅展示
接着我们也测试了一下进风口位置的风速表现,开启小风量模式,其最高风速值为3.6m/s,中风量最高风速为3.9m/s,大风量最高风速为4.2m/s,这样的数值已经等同于自然界的三级风力了。
进风口风速测试
据了解,美多A7嵌入式集成灶烟机部分最大静压可达500Pa,排风量更是高达19m3/min,这样的吸力足以达到瞬吸油烟的效果。
通常大风速伴随着高噪音,那么美多A7嵌入式集成灶的噪音表现如何呢?我们模拟用户日常使用身位对其噪音进行了实测,在背景噪音约为38.3分贝的环境中,打开烟机大风量模式,其噪音在66.0-67.2分贝的区间,这样的噪音仅等同于正常交流的声音,并不会对实际使用产生影响。
背景噪音
烟机运行噪音
针对灶具方面,我们进行了平底锅升温测试,干烧平底锅并记录升温变化,实测显示,锅底温度在15秒左右的时间迅速升至100℃,说明美多A7嵌入式集成灶的火力足够强劲。
平底锅升温测试
仅凭数据来看依旧是没有足够的说服力,因此我们决定实际上手体验,通过现场炒蒜薹、蒸鱼和烤翅,来看看美多A7嵌入式集成灶的表现如何。
打开灶具旋钮,可以看到上方烟机同步打开,这项烟灶联动功能能够避免烹饪中手忙脚乱来不及开油烟机的尴尬,还是比较人性化的。接着着手烹饪,可以看到在油烟升腾的一瞬间,油烟还没来得及扩散便被烟机吸走,并且由于这种侧吸的方式,油烟根本不过脸。
油烟被迅速吸走
在蒸烤环节,操作是非常便捷的,只需选择对应蒸制或烤制模式,然后等待菜品出炉即可。在此期间,我们也可以通过可视窗观察食物的变化情况,观感体验极佳。
调节蒸制模式
调节烤制模式
最后菜品出炉,整体色泽诱人,香味四溢,蒸鱼保留了蒸制的原汁原味,而烤翅则外酥里嫩,让我们感受到了美多A7嵌入式集成灶的品质不俗。
蒸鱼&烤制成品
结合前后评测来看,这款美多A7嵌入式集成灶的性能已经显而易见,给烹饪生活带来的优越体验自是不用多说,我们一致认为这是一件真正的厨房利器。
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虽说厨电发展日新月异,但中式厨房依旧存在不少痛点。烹饪时的温度和火候该如何掌握?烹饪完厨具残留的污渍难以清洗;厨房油烟和噪音太大无法解决等等。
基于「如何更好地解决这些问题?」的思考,美多集成厨电为我们带来了标准答案。
01
破解油烟弥漫-直流变频电机
中式厨房热衷爆炒,难免会产生油烟。大家集中在同一个时间点进行烹饪,油烟机会受室内外气压的阻力影响,导致油烟无法畅排。
为了更好的为用户解决排烟问题,美多语音集成灶F16系列搭载更强性能的直流变频电机,智慧型动力自动监测公共烟道,随时调整风压风量。1000Pa静压轻松攻克高峰期排烟不畅难题,排烟系统安全更放心。同时搭配23m³/min大吸力,时刻为不跑烟严阵以待。
除此之外,烟机搭载的智能联动功能,将双手解放于忙乱的“厨房战场”之中,避免油污沾染的同时,更提升了用户的使用体验。
02
烟机洁净无油腻-自清洁系统
很多人发现烟机用久了效果变得越来越差,烟机体内沉积了很多无法清洗的油污。其实烟机也是有使用寿命的,平时需要好好保养,按时清洁,才能提高油烟机的使用寿命。
很多用户困于集成灶的清洗保养,尤其是拆机清洁。美多语音集成灶拥有一键高温蒸汽清洗功能,只需一按,即可自动清洗集成灶内部,蒸汽清洗设计可以轻松软化附着油渍。油垢也在加热过程中软化脱落,从而被甩出排到储油盒内,清洁完毕后还可以快速烘干箱体内余留水汽,保持箱体干燥持久更洁净,让产品寿命更长久。
03
破解杯盘狼藉的困扰-高效清洁
听过一句话,叫做“宁愿做60分钟的饭,也不愿洗6分钟的碗”。光说洗碗这个事吧,麻烦!耗时多!碰上顽固的汤汁油污、食物残渣,清洗餐具实在是令人困扰。
美多集成水槽洗碗机,创新集成水槽、洗碗机、消毒柜、残渣处理器、橱柜五大功能于一体,1台顶5台,还占地不到一平米。自带6大清洗模式,洗涤、切配、洗碗、除菌、消毒、烘干,一机多用解决各类餐具清洗问题。不仅是碗筷,就连锅具里隔夜的油污也不在话下!更有超大容量,锅碗瓢盆一起洗,餐具摆放犹如大平层般宽敞,摆放更方便,清洗更干净。
04
下厨烹饪无压力-智能烹饪
如今,为了让饮食生活变得更加健康和精致,越来越多的人开始回归厨房,探索各式美味。
对于不善烹饪的厨房小白来说,自己动手烹饪又该如何下手呢?美多为千万家庭带来更智能、更丰富的厨房生活体验。
美多语音集成灶在蒸烤方面绝对专业,宽广温域能精准到1℃的温度控制,搭配100+道智能菜谱,各类蒸美食“精准产出”。采用360°蒸汽循环系统,澎湃大蒸汽带来腔体内的快速升温,高效蒸制,锁鲜锁营养。烤炙食物高温立体加热,热风循环渗透食物,食物表面湿度受热均匀。蒸烤箱创新采用360°旋转烤技术,模拟人工烤制手法,放入食材,旋转烤架就带动食材在烤箱中360度匀速持续旋转,不必担心翻面的问题,再难搞的食材,也轻易烤熟烤出好味道。 同时搭载科大讯飞人工智能语音技术,用户只需呼唤“你好,美多”,便能开启常规的下厨操作,解放双手。
空间、体验、效率,这三大困扰大多数人的厨房痛点,都能被美多语音集成厨电搞定,让你解锁多彩的厨房生活!
说到集成灶,大家首先会想到它出色的吸油烟效果和多元的功能集成。其实集成灶还有很多隐藏的实用小功能,让我们的厨房生活更便捷、更安全。今天就以美多语音集成灶F16为例,给大家挖掘一下很多人不知道的集成灶隐藏功能!
01 自动清洗
很多用户困于集成灶的清洗保养,美多语音集成灶F16机器拥有一键高温蒸汽清洗功能。只需一按,即可自动清洗集成灶内部,蒸汽清洗设计可以轻松软化附着油渍。油垢也在加热过程中软化脱落,从而被甩出排到储油盒内,清洁完毕后还可以快速烘干箱体内余留水汽,保持箱体干燥持久更洁净,让产品寿命更长久。
02 烟灶联动
我们常常会在做饭时,忘记打开油烟机。等到油烟冲脸的时候才想起要打开,这时油烟往往已经扩散严重。做完饭又忘记关掉油烟机,损耗机器又耗电。美多语音集成灶F16采用烟灶联动技术,可实现烟机自动开关。当灶具启动,烟机自动开启,告别忘开烟机,手忙脚乱。烟机自动延时关机更人性化,还你一个干干净净的厨房。
03 多元需求
为适配更多家庭的日常烹饪需求,美多F16语音集成灶根据功能不同可以分为蒸烤一体款集成灶、蒸烤独立款集成灶和消毒柜款集成灶。蒸烤一体集成灶拥有60L大容量蒸烤箱,蒸汽直喷技术,热量瞬间层层穿透,全面保留食物营养;热风循环快速渗透食材,360°全方位均匀受热,精准拿捏每一寸美味。更有全新升级的旋转烤模式,模拟人工烤制手法,在家实现烧烤自由。独立蒸烤集成灶以黄金切割线设计独立的蒸烤箱,左烤右蒸实现高效烹饪。消毒柜款集成灶二星消毒专业杀菌,保护全家健康!
04 智慧交互
美多语音集成灶F16更是为用户真正解放双手、增加烹饪乐趣创新技术。与国内顶尖语音智能企业科大讯飞开启的长期战略合作,实现了人机交互对话操控。一声“你好,美多”便能开启下厨所需的蒸烤、烟机等操作。高达98%的唤醒率和辨识准确率,更能识别26种地方方言。此外,美多利用鸿蒙的分布式技术让手机远程美多更加流畅、智能,远程便能开启烹饪,不用守在厨房,就能享受到喜爱的美食。
05 多重安全防护
在厨房安全方面,美多语音集成灶F16设计面面俱到。多重安全防护全面保护厨房安全,简直是厨房必备的安全标兵!一机搭载智能防火墙、熄火保护、燃气泄漏保护、童锁功能、漏电保护等多重安全防护,不仅能让你安心烹饪,更守护家人安全。
06 变频巡航
在饭点烹饪高峰期,公共烟道非常容易堵塞,油烟排不出去,吸烟效果也会大打折扣。美多语音集成灶F16不仅拥有23m³/min大吸力、1000pa静压,针对这一痛点而设计变频巡航功能,它相当于汽车的自动巡航驾驶,能够智能检测公共烟道的阻力,自动调节输出风压,调节风速档位。油烟顺畅锁定和排出,避免了因为需要反复调节而导致手忙脚乱,烹饪过程自然更加舒适享受。
解锁美多集成灶隐藏的实用小功能
才能发挥处集成灶最大的作用
能让厨房生活更美好!
维修师傅服务态度很好,快速的解决了问题,维修速度很快很专业
不知道是因为什么原因,师傅上门来给我检查了,告诉我了是什么原因,什么问题,然后我就让他修了,修理的很好,价格收费什么的也很合理
师傅服务态度很好,按约定好的时间很准时到了,维修很专业,一会儿功夫就给修好了,现在终于可以正常运作了
师父上门维修特别快,很仔细很认真,工作态度端正,而且其他问题也能帮忙处理没有收其他费用很满意
预约了师傅马上来上门来了,费用还是可以接受的,师傅态度做事不错
有专业的技术的人员,都拥有专业的培训,服务质量好,态度满意,价格合理
收费合理,师傅上门准时。态度挺好
找了师傅上门,检查后说是线路故障了,换了一下,半个小时就修好了,很专业
下单后师傅很快就联系我了,跟师傅电话聊好价格就上门了,换了显示面板、目前没有再继续乱响。
已修好,师傅服务周到,态度很好