港电餐饮联手打造绿色环保低碳饮食新天地

7 月 16 日，香港美心集团宣布与香港中华煤气有限公司联合推出“WeGen x 本地姜”计划，向市民推广绿色美味的饮食文化。

该计划倡导可再生农业，并采用香港本土优质农产品作为食材。美心集团旗下的多位大厨精心配制菜肴，以色香味俱全且低碳环保的特点向香港市民推广健康饮食。

计划中的菜品将于 7 月 22 日至 9 月 1 日期间陆续在美心集团旗下近 40 家指定餐厅推出。顾客还可免费参加香港海洋公园的海洋保护讲座。

美心集团香港及澳门首席运营官萧德威表示，希望通过与煤气公司的合作，推进资源回收利用理念，履行环保责任。为顾客提供健康美味的美食，实现顾客、香港本地农业、环境和社会的共赢。

香港中华煤气有限公司商务总监兼香港公用事业及可持续绿色能源办公室总监郑晓光表示，除了香港首创的联厂减碳项目，美心集团旗下多间餐厅也采用煤气公司的高效煤气炉具和燃气设备，双方一直保持着密切的合作关系。未来，双方将继续支持优质的香港食材，以香港食材讲述香港故事。