粮食危机一触即发！极端天气肆虐全球主要产区

随着全球变暖的加剧，世界粮食安全再次面临考验。

今年入夏以来，极端天气席卷北半球，从欧洲到亚洲，多国遭遇高温、干旱和洪涝等气候挑战。目前，北半球主要粮食种植区均出现创纪录的高温，不仅扰乱了农民的种植计划，也影响了农作物的生长。

在俄罗斯、乌克兰、印度和美国等主要产粮区，近期经历了极端高温和干旱或降雨不足，导致这些地区的粮食产量令人担忧。

黑海地区高温干旱

最新预测显示，黑海地区的粮食种植区将出现干旱，可能影响葵花籽和玉米的产量。“黑海地区的天气预报是一个巨大的危险信号，”Maxar 气象学家克里斯·海德表示。预计黑海地区 7 月和 8 月将遭遇干旱，降雨量低于正常水平，影响该地区的主要玉米和葵花籽作物。

全球小麦价格飙升

5 月份，恶劣天气导致俄罗斯小麦产量大幅下降，全球小麦价格一度飙升至 10 个月高点。俄罗斯是全球最大的小麦出口国。俄罗斯水文气象中心最近预测，由于俄罗斯南部天气炎热，当地土壤将持续干燥，影响农作物收成；俄罗斯乌拉尔、西伯利亚西部和外贝加尔地区也将出现高温和降水减少。

与俄罗斯类似，乌克兰南部和东部近期也出现炎热干燥天气。根据乌克兰国家天气预报，今年 5 月 1 日至 6 月 10 日，乌克兰的降水量仅为正常水平的 20%-50%。干旱天气阻碍了该国哈尔科夫和顿涅茨克部分地区冬春作物的生长。

美国洪涝威胁

美国也是全球主要粮食出口国。美国国家海洋和大气管理局预测，2024 年将是其有记录以来全球最热的 5 个年份之一，并且有 50% 的几率超越 2023 年成为“美国史上最热一年”。美国农民担心的不仅是高温，还有洪涝风险：尽管美国气温已经接近历史最高，但美国中西部主要种植区却降雨过多，且天气预报称后续可能还会出现暴雨，引发了人们对洪水的担忧。

海德表示：“在（美国）中西部地区，人们关注的焦点正从天气炎热转向雨水过多，这可能导致美国玉米和大豆产区（尤其是中西部上游地区）出现洪水。”

印度创纪录高温

作为全球最大的大米出口国，印度也在经历高温：印度媒体称印度正遭遇“120 年以来的最炎热夏天”，首都新德里的气温甚至一度高达 53°C。印度气象部门数据显示，自 5 月 14 日以来，印度首都新德里已经连续 38 天最高气温达到或超过 40°C。

印度还在经历干旱威胁：印度今年降雨比往年正常水平低 1/5。不过天气预报显示，随着南印度洋季风时期的来临，印度的降雨量有望恢复。一名印度气象部门官员表示，季风在停滞了一个多星期后，正在向印度北部推进：“它（季风）现在已经获得了向北部平原进军的动力。”