• 发布时间:2022-04-19 09:09:38•浏览次数:404
燃气灶具上很容易粘上油污,若用碱水洗,易洗掉油漆;若用清水洗又洗不干净。
不妨用黏稠的米汤涂在灶具上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,这样,只需用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去了。
此外,用较稀的米汤、面汤直接清洗,或用墨鱼骨擦洗,效果也不错。
或者表面的油垢,用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦拭,再用水冲净。
液化气灶瓦斯炉多为不锈钢或珐琅材质,所以清洗时应以质地较细的去污粉或去污擦剂擦拭,去除瓦斯炉上的污垢,在其尚有温热时较有效。
炉上的残余汤汁应随手擦拭,若是炉子正热,可以用筷子夹着餐巾纸,伸进炉框下擦拭,不但方便,而且不怕烫手,随时都可以让炉子保持在干净的状态下。
沾染在炉架上的污垢若是少量的话,可先用棕刷蘸水刷洗。
洗好擦干水分后,再抹上一层薄薄的色拉油,就可防止生锈,万无一失。
不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。
燃气灶使用时产生烧黑(熏黑)锅底的情况,是不是燃气灶使用时的火苗是黄的而不是淡兰色“半透明”状态的?如果是的话,那应该是燃气灶气体燃烧时的空气混合量过少而造成燃烧不完全所产生的烟把锅底熏黑了。
处理方法,你自己可以看一下:在灶具气阀开关(灶具台面下面)上的燃气喷嘴(铜质)和铁质燃烧头(灶头)连接的地方应该有一个形状类似“蝴蝶”的“蝶形风门”,它是可以盖住燃烧头用于进风的口的,如果盖住过多或者全部盖住,则就会造成使用时空气供给量不足而出现混合比不够的现象,使火焰发黄、无力,同时产生较多的烟气(燃烧不完全);有的时候,也有可能因这个风门开得过大而使空气进入燃烧头过多而出现燃烧时火焰“离开”灶头、火焰顶部“形状”变“尖”的现象,这样有时候会引起熄火的现象,但这个情况比较少见。
对于燃烧不完全、产生烟气熏黑锅底的情况,你可以把那个蝶形风门盖住燃烧头进风口的空间调大一点,(左右扳动蝶形风门上的一个凸出的调节杆就可以调节风门开度的大小),直到火焰呈现淡兰色半透明状态并且燃烧“有力”即可。
每个炉盘下面都有两组进风调解装置,各组有一片可以扳转的挡风片,一个管内圈火焰,一个管外圈火焰。
分别扳动叶片,并观察火焰变化,出现微蓝火最佳。
图片为红火,说明进风量少需要开大风门。
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