• 发布时间:2022-05-27 10:17:52•浏览次数:219
如果你的冰箱里面放生猪肉。
我想那肯定是要用塑料袋或者是保鲜盒包好了以后才能发。
不能直接放进去的。
那样会滋生很多细菌。
如果说你没有进行包装,就放了。
那想放其他东西的话,必须要把冰箱洗干净。
可以用抹布蘸稀释的84消毒水进消毒。
1、还是事先清洗后再冻,因为做菜时一般不等化冻就切,能切得比较有型,那就来不及洗了。
2、冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。
但需要提醒的是,不要把肉直接泡在冷水里,因为水浸入肉里,会冲淡肉的味道,损失营养。
3、肉类解冻最好有个“接力棒”,也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出,用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里,等化冻后再拿来烹调。
这种解冻方式花得时间比较久,一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室,小块的时间减半即可。
扩展资料:生肉冷冻注意事项:1、现在冰箱都有保鲜盒,可以用其中一个保鲜盒专门解冻生鱼生肉,或者储藏24小时内会吃掉的生鱼生肉。
鱼肉冷冻时就要用袋子包起来扎好,避免解冻后漏水污染冰箱。
不要把它们和蔬菜水果放在一起,更不能和熟食放在一起。
2、微波解冻只能用“解冻”或更低的挡,决不可用更高的功率;待解冻食材形状要尽可能规则,最好是扁平状,受热更为均匀。
3、如果肉类已经大块冻结,千万不可反复冻结——解冻。
这样的食物不仅不安全,而且口感风味都会严重变差。
建议一次解冻之后,先全部烹调,然后再把烹调好的食物分成若干小份,其中三天之内能吃完的份儿可以放冷藏室中,其余分包冻起来,以后每次取一份食用。
参考资料:-生肉参考资料:-冷冻
猪肉买回来吃上两天需要清洗后放冰箱冷藏保存即可,在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天, 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间最长为3个月。
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。
其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 ?。
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
还是洗一下比较好。
因为没洗的肉会有一种味道,放进冰箱后会造成冰箱中有异味。
最好是把肉洗干净之后,使用打包膜包裹后放入冰箱。
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